喝骨头汤照实不错补充一些钙质，可是截止相等有限。骨头汤中的钙含量相对较低，况吞并不是通盘的钙都能被东说念主体招揽。具体来说，如若使用极新猪股骨500g加1500ml水煮沸2小时，游离出来的钙含量随意是4mg/kg，加醋后不错晋升到13mg/kg。

议论到肤浅对钙的需求，仅靠喝骨头汤是无法闲逸的。提倡从多种食品中领受钙质，比如牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、动物的骨粉和海带等，这些食品中的钙含量较高，且更易被东说念主体招揽。同期，维生素D对钙的招揽至关关键，适量晒太阳不错匡助肉体合成维生素D。

怎样炖煮骨头汤补钙？底下步调供读者一又友参考：

晋升骨头汤中的钙含量，您不错尝试以下几种步调：

使用砂锅慢炖：砂锅的加热相貌较为和蔼，合适迟缓炖煮骨头汤，这么不错使更多的钙质溶出。

加入醋：炖骨头汤时加入一勺醋，不错促进骨质中的钙溶化到汤里，从而晋升钙含量。

加入玉米和番茄：在煮排骨汤时，不错先将排骨与玉米一都煮20分钟，终末加入番茄接续煮10分钟，这么不仅不错加多汤的养分价值，还能让汤愈加厚味。

搭配其他食材：不错在骨头汤中加入一些含钙高的食品，如带皮的小虾米或瘦肉，这么有助于晋升汤中的钙含量。

集合这些步调，您不错制作出养分丰富且富含钙质的骨头汤。

同期，难忘适量晒太阳以匡助肉体合成维生素D，这对钙的招揽相等关键。

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