绿豆太硬煮不烂？掌执这2个技术，5分钟煮着花，快来试试吧。

绿豆汤清热解毒、消暑止渴，是中国民间传统的消暑佳品。如今天气热暑，咱们齐可爱来上一碗清甜的绿豆汤，或汤色碧绿，消渴解暑，或汤浓豆软烂，清热解毒。关联词许多东谈主齐说绿豆很难煮烂，煮起来非凡的废旧，其实掌执这2个技术，5分钟煮着花，快来试试吧。

绿豆是一个神奇的食材，乍一听，嗅觉绿豆是一个夏日食材，可本色上，绿豆关联词随时随刻齐不错拿来作念好意思食的。其中最常见的便是用绿豆熬汤了。绿豆汤天然很好喝，但是煮起来却是很难过好的，老是容易出现绿豆煮不烂的情况，那齐是因为莫得掌执好技术。

还有一个技术便是加热的要道。相通的亦然先将豆子清洗干净，沥干水分之后，放在干净的锅中，爆炒两分钟。等锅中的豆子传出香味之后，再倒入锅里煮，这么差未几5分钟就能把豆子煮着花了。以上这两种要道特地的实用，小伙伴们不错我方在家里碰幸运哟。

绿豆性凉，味甘，每每喝不错消暑止渴。由于其具有益尿下气的功效，因此食品或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。因此夏天喝上一碗绿豆汤相等解暑呢。关联词绿豆汤天然号克己多多，不外体质朽迈的东谈主，不要多喝。从中医的角度看，寒证的东谈主也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，是以正在吃中药的东谈主也不要多喝。以上便是今天共享的小技术了，你们学会了吗

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